Capodanno in Osteria - 31 Dicembre 2018
Ecco il menù speciale che stiamo preparando per questo Capodanno 2018:
Aperitivo dell’Osteria di benvenuto
Antipasti:
– Baccalà mantecato con foglia di polenta e melagrana
– Strudel di verdure e Montasio con crema al taleggio
Primi:
– Ravioli di farro e noci su specchio di carciofi
– Risotto zucca e rosmarino con salsiccia sbriciolata allo zafferano
Sorbetto al limone
Secondo:
– Filetto di maialino al pepe rosa con patate
Brindisi di mezzanotte con spumante e panettone/pandoro artigianali
… e dopo mezzanotte: cotechino e lenticchie di buon auspicio
Coperto,acqua, caffè ed amaro dell’Osteria compresi; bevande escluse.
Prezzo a persona € 43,10 (il 10 è la ruota della fortuna)
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